POLLO AL HORNO CON CHAMPIÑONES, MANZANA, CEBOLLA Y ZUMO DE MANZANA

 

 

Inspirada en el Libro "4x20 COCINA IMAGINATIVA PARA PRESUPUESTOS AJUSTADOS"

 

 

 

Ingredientes:

 

1/2 pollo

2 Cebollas

1/2 Kg. Champiñones

1/4 litro Zumo de Manzana

Aceite de Oliva

 

 

Como no tenía mucho tiempo lo lancé todo a la cubeta de la Chef-O-Matic (La Cocinera),

 Programa 91,

Tiempo: 1 hora

 

Quizá habría quedado más rico si se hubiese dorado en una sartén previamente (en la receta original indica este paso). Aún así me ha encantado el saborcito de la manzana.

 

 

 

En la receta original también añade un sobre de crema de champiñón, de hecho el pollo se pasa por la crema en polvo antes de dorarse.

 

 

Canción: Aerosmith - Dream On

 

Besoooooooooooo