jueves, 25 de julio de 2013

TRISTE DÍA DE GALICIA


Canción: "Negra Sombra" de Rosalía de Castro - Carlos Nuñez y Luz Casal
 
 
 
"Cando pensó que te fuches
Negra Sombra que me asombras
(...)
Si cantan es ti que cantas
Si choran es ti que choras"

"Cuando pienso que te has ido
Negra Sombra que me asombras
(...)
Si cantan eres tú que cantas
Si lloran eres tú que lloras"
 
Un beso para todos.
 
 


viernes, 19 de julio de 2013

UNA FAMILIA ITINERANTE



Y llegó el día. Pese a los "chiquipicientos" mensajes de "POR FAVOR, NO TE VAYASSSSS" no hubo manera y Mamayluca y su pequeña familia parten rumbo a una nueva aventura. A lo mejor si le hubiera puesto aquella de New Kids On The Block de "Please Don't Go Girl"

http://www.youtube.com/watch?v=dH3hqQP1bto

habría tenido más éxito, y es que Mamayluca un día confesó que en su etapa de adolescente, en su Colombia natal, bailaba las canciones "de un grupo que no sé si conoceréis en España", ¡¡vaya si lo conocemos!!, a esas alturas yo también hacía lo mismo, jaaaaaaajajaja.




Y parece mentira que en tan poco tiempo se pueda coger tanto cariño a una persona pero es que en las clases de baile, mirabas para Sandra y siempre, SIEMPRE estaba sonriendo o riéndose. Que si te perdías era la primera que te echaba un cable y te explicaba paso por paso ("step by step, uhhhhhh babyyyyyyyyy, gonna get to you giiiiiiiiiirl") para que pudiéses seguir la coreografía (aquella de Usher, bufffffffff, ¡¡menos mal que estaba Sandrita, jaja). Y después las reuniones "bailongas" contando anécdotas divertidas (o más bien, que MamayLuca es especialista en hacerlas divertidas), las cenitas, las reuniones "Onda Sempre" echándonos las risas o el picnic probando las arepas y los ¿pandemonos?, ¿pandebobos? (no sé, pero ¡¡que cosas tan ricas hacen en Colombia!!) mientras espantábamos a todos los perretes que querían "robarnos" nuestras delicias colombianas (¡¡que olfato tienen los "jodíos"!!). Y entras en casa de MamayLuca y hay alegría por todas las habitaciones empezando por el pequeño Luca, siguiendo con PapayLuca, con la Yaya, ¡¡todos tienen una sonrisa permanente en la boca!! y ahora que ha llegado el día y pienso que todo eso ya no lo voy a disfrutar más y me entra la llantina.... y no quiero... no quiero llorar y creer que esto se acaba. Todo lo que rodea a MamayLuca transmite alegría, buen rollo, risas, y mucha, mucha vidilla. Pienso que es una nueva etapa en la que podemos seguir el contacto por muchas vías (¡¡bendito internet!!) y que si mi tía Rosita pudo conservar su amistad durante 30 años con su amiga Gini, a la que conoció en un viaje a Puerto Rico en una época donde no había internet, las llamadas de teléfono costaban un riñón y los viajes eran prohibitivos, pues nosotras no vamos a ser menos y estaré todos los días revisando mi correo como agua de mayo (de junio, julio, agosto, etc.) para echarme unas risas y ver crecer al peque desde el otro lado del charco.

Ay, Sandra, ¡¡¡qué poca Piedad has tenido al dejarnos!!!, jajajajaja. Te hago una petición: si tienes oportunidad de ir a un concierto de Celine Dion o de Bryan Adams, cuento "con-trigo" para que vayas (yo invito) y después me cuentes todo con ese salero que sólo tú tienes y que haces que lo viva como si hubiera estado "presenete". Así a lo mejor se me pasa un poco el disgusto de que te vayas. Y ya sabes que espero que os hagáis millonarios y vengáis a España una vez al año a daros un paseíllo. Aquí tenéis habitación y baño (ya con cisterna desde mañana... o eso espero, jaaaaaaa). Tenéis que venir a ver cómo prospera vuestra palmerilla en la terraza recién pintada (espero no "ahogarla" por exceso de mimo como hice con la de mi abuela, ayyyyyyyyy).

Un besito, Baby. Esto no es un adiós, es un "HASTA SIEMPRE"
 
Canción: (I've Had) The time of my Life - Bill Medley Y Jennifer Warnes
 
una de nuestras pelis favoritas ;)
 
 
 
 
¡¡¡Os deseo lo mejor, familia, MUACCCCCC!!!
 


lunes, 1 de julio de 2013

YUYÚ (yogur) CASERO

 
NECESITAMOS:
 
1 LT. DE LECHE (yo de soja y además ligera)
1 YOGUR=YUYÚ - (también de soja)
1 Cubilete de la Thermomix o bien de leche en polvo (yo Sveltesse) o bien de Leche Evaporada (esto sirve para espesarlo un poco. Es opcional)
1 Cucharadita de agar-agar (también sirve como espesante y es opcional. Tiene un montón de propiedades que ahora no recuerdo, pero son buenas)
 
Se pone la leche en la Themomix durante 3 minutos a 80º - veloc. 2 1/2. En los últimos 10 segundos se le añade el resto de los ingredientes. Se tapa con el cubilete y dos paños dejando reposar 8 horas.
 
No me han salido muy espesos y el sabor es peculiar pero a mi me han encantado y, como son "caseros" me parecen mucho más sanos así que creo que ya no van a faltar en mi nevera. Con fruta, con miel, con mermelada, con cereales.... ¡¡me encanta el "yuyú".
 
 






Y la explicación de por qué le llamamos "yuyú" es muy sencilla: El tener un sobrino divertido y alegre como Andrés te cambia la vida.... y el vocabulario. Desde que aprendió a hablar hay una serie de palabras que no han vuelto a ser las mismas, como "yogur". Ya nunca decimos "yogur":
 "¿qué quieres de postre?, ¿yuyú?",
"si vas al super trae yuyú",
"pásame un yuyú de fresa, por fa?" 

es como mi hermana y su cuchara del "coquelito" (conejito), con treintaytantos que tiene y todavía se nos va la palabreja, jeje. La de "caraguas" (paraguas) se nos ha perdido un poco, la verdad... quizá es momento de retomarla, "está lloviendo, coge el caraguas"... me va a dar con el caraguas en la cabeza, ayyyyyy, jaaaaaaa. Lo que no sé es cómo decía "paragüero"... sería "caragüero", supongo.


 
Y la verdad es que alucino con lo espabilado que es Andrés. El otro día yo llevaba puesto uno de esos suéters calados que dejaba ver una camiseta de tiras por debajo y él me dice:
- ¿Qué es ésto?.
- Es una camiseta
- No, no, ésto
(se veía un poco del sujetador... no se le pierde una al chavalín)

- Es un sujetador
- A veeeeer
- No, que es muy feo, otro día que tenga otro más bonito
- Quiero verlo, ¿si me saco la camiseta te la sacas tú también?
(y lo decía ¡¡¡mientras se sacaba su camiseta!!!, pero ¿qué es estooooooo?, ¿barbería o bodegón? - Rosita Dixit)

- ¿¿¿EINNNNNN????, no, no que la abuela nos mata, que cogemos frío.

Y el Andresito, ni corto ni perezoso se levantó y fue a encerrar a su abuela en la cocina, ¡¡¡¡A VER YO DÓNDE ME METO AHORAAAAAAAAA!!!, lamadrequelopiiiiiii. Afortunadamente salió la abuela y Andrés venga a empujarla para que volviese a la cocina pero la abuela no quiso, ¡¡¡SALVADA POR LA CAMPANAAAAAA!!! (o más bien por la abuela, ¡¡benditas abuelitas!!!. Que peligro tiene este niño, encima no me puedo hacer la "longuis" porque se le entiende perfectamente, ¿cómo se puede hablar tan bien con sólo tres años?, salvo "yuyú", el resto lo niquela. Le entiendo mejor a él que a muchos "adúlteros", digooooooo, adultos. Y sobre lo avispadillo que es ya ni hablamos. El próximo día voy de cuello vuelto así estemos a 40º (¿en Galicia?, JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAJAJAJAJAJA, ¡¡seguriño!!).

Y hoy una recomendación: Restaurante Balcobo

http://www.balcobo.com/inicio/

situado en la playa del mismo nombre donde se comen unos pescados y mariscos buenísimos (el pulpo a la brasa está DELICIOSO, el más rico que he probado) y puedes disfrutar de unas vistas maravillosas. Y también es estupendo para grandes celebraciones. Fui a la boda de gente a la que aprecio muchísimo y fue un día inolvidable de los pies a la cabeza: la comida, el entorno y, como no, la familia de los novios que es de lo mejorcito.



Atardecer en Balcobo - Fotógrafo Accidental
 
 
 
Canción: Joaquín Sabina - El Pirata Cojo
 
Andrés canta una estrofa de esta canción de carrerilla. De verdad que yo alucino, ¡¡¡si yo no soy capaz!!, pues él "de corrido" y tapándose el ojo:
 
"la del pirata cojo con pata de palo, con parche en el ojo, con cara de malo,
el viejo truhán, capitán de un barco que tuviera por bandera
un par de tibias y una calavera"
Voy a ver si me la aprendo y la puedo cantar con él... al menos hacerle los coros.